Zu unseren etwa 115 schwarz- und rotbunten Holstein-Friesen sowie einigen braunvieh-Kühen gesellt sich deren weibliche Nachzucht, die komplett selbst gezogen wurde, denn die Schulte-Urban GbR ist ein Zuchtbetrieb. Stefan Schulte-Urban ist geprüfter Eigenbestandsbesamer, außerdem gehört Zuchtbulle „Enzo“ zum Betrieb. Unsere Jungrinder verbringen in der Regel Frühjahr, Sommer und Herbst auf grünen Weiden rund um das malerische Wenholthausen.